Morcon Iberique Bellota Guijuelo
Pour leur fabrication on selectionne les viandes plus grandes et il sont assaisonnée et mélangée avec paprika de la vera sel et et autres épices naturelles.
Soumise à un affinage plus lent que dans le cas du chorizo sont gout change.
PESO: 1.2 Kg
| Producteur: F. Hernández Jiménez e Hijos |
| Alimentation: Bellota |
Ouvrir, laisse a temperature ambiante, couper en fines tranches et savourer.
Ingredients: Viande de porc ibérique de bellota, sel, paprika doux, épices, antioxydants E- 331i, E-301, E-325, émulsifiants E-450i et E-452-i, conservateur E-252, LAIT en poudre, dextrine, sucre.
Élevage naturel
Nos porcs ibériques sont élevés en liberté dans nos dehesas et nourris avec des glands et des herbes naturelles, ce qui garantit une viande de qualité supérieure, avec une saveur unique et une texture juteuse. Cet environnement naturel et notre dévouement dans chaque phase du processus permettent d'obtenir des produits ibériques authentiques et exceptionnels.
Production sélectionnée
De l'élevage de nos porcs ibériques jusqu'à ce que le jambon pata negra espagnol arrive à votre table, nous soignons chaque détail pour vous offrir un produit d'exception. Nos jambons ibériques sont le résultat de mois de dévouement et de vigilance à chaque étape, garantissant une saveur unique et une qualité supérieure qui nous rendent fiers. Découvrez la saveur authentique du jambon ibérique.
Garantie de qualité
Tous nos jambons ibériques présentent un certificat unique décrivant leur qualité. Ce certificat comprend des informations sur l'exploitation agricole d'origine, le séchoir de production, les dates et les codes de traçabilité, respectant ainsi l'actuel R.D.4/2014 réglementant les qualités des produits ibériques.
